Puuviljasalat kakaokastmega
portsjoneid3 ettevalmistus15 min
Komponendid
2 tl kakaopulbrit
150 ml piima
1 tl maisitärklist
1 tl suhkrut
vaniljesuhkrut
1 peotäis viinamarju
1 viil melonit
1 väiksem õun
1 väiksem pirn
1 väiksem banaan
80 ml apelsinimahla (värskelt pressitud)
Juhend
- 1. Kakaokastme valmistamiseks sega kakaopulber suhkruga ja lisa kuuma piima sisse. Lahusta tärklis väheses vees ja sega juurde, kuumuta keemiseni kuni kaste pakseneb, maitsesta.
- 2. Poolita viinamarjad, eemalda seemned. Lõika melon, õun ja banaan parajateks tükkideks, kalla peale apelsinimahl ja jäta umbes pooleks tunniks maitsestuma. Serveeri koos kakaokastmega.
- Foto: Raivo Tiikmaa