Oa-hakklihasupp (N-1)
portsjoneid4
Komponendid
1000ml Vesi (kraanivesi, pudelivesi)
6g Puljongipulber, liha
50g Veski Mati Pruun riis
240g Delikatesshakkliha
70g Mugulsibul
10g Küüslauk
10g Tšillipipar, värske
220g Valged oad
400g Tomatid, purustatud, konserveeritud
Juhend
- 1.Lase vesi potis keema, lisa puljongipulber ja riis.
- 2. Samal ajal prae seemnetest puhastatud hästi peeneks hakitud tšilli, sibul, küüslauk ja hakkliha rasva lisamata pannil läbi,kalla podiseva riisi juurde koos tomatikonserviga.
- 3. Keeda umbes 10-15 minutit või kuni riis on peaaegu pehme.
- 4. Lisa loputatud ja nõrutatud konservoad ja keeda veel umbes 5 minutit.Vahetult enne valmimist lisa hakitud maitseroheline.